現流網獲 黑鰭飛烏 – 中文正式名稱『黑鰭鬚唇飛魚』，大洋洄游性魚種，生活於近海或淺海域之表水層，同時也分布於開放水域。受驚嚇時會利用其特化的胸鰭躍出水面作長距離的滑翔。臺灣分布於南部、北部、東北部及東部水域。每年春夏季隨著黑潮洄游至臺灣北部、東部及南部沿海，是主要的漁期。成魚適合紅燒或搭配醃製青芒果煮湯， 亦可曬乾食用；魚卵則利用於鹽漬，風味不錯。
現流定置網 飛烏 – 中文正式名稱『斑鰭飛魚』，每年春夏季隨著黑潮洄游至臺灣東南沿海，是主要的漁期，主要分布於北部及東南部水域。成魚適合紅燒或煮湯，亦可曬乾食用；魚卵則利用於鹽漬，風味不錯。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php
現流網獲 白鰭飛烏 – 中文正式名稱『白鰭鬚唇飛魚』，大洋洄游性魚種，生活於近海或淺海域之表水層，同時也分布於開放水域。受驚嚇時會利用其特化的胸鰭躍出水面作長距離的滑翔，主要分布於南部及東南部水域。每年春夏季隨著黑潮洄游至臺灣東南沿海，是主要的漁期，台灣漁民亦利用編織草蓆來採收飛魚卵。成魚適合紅燒或搭配醃製青芒果煮湯，亦可曬乾食用；魚卵則利用於鹽漬或製成加工食品，風味不錯。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php
安平丸滿 幸福海物 